Джем алычовый

Сама по себе алыча достаточно кислая, поэтому её вкус в свежем виде оценит не каждый. Зато джем из этой ягоды покоряет с первой ложечки! Умеренно густой, кисло-сладкий, он замечательно сочетается с травяным чаем и подходит для приготовления десертных бутербродов. А если добавить ложечку джема к блинчикам или сырникам, они станут ещё вкуснее.